Blog | Koktélötletek
2012. Szeptember 20. 16:35, csütörtök
Bloody Mary
A „klasszikus ötven\" tagja. Egyike annak a félszáz koktélnak, amit a mögöttünk hagyott század felénél, 1951-ben nevezett meg a Nemzetközi Mixerszövetség, mint minden idők legmaradandóbb italkeverékeit. Bloody Mary, magyarul Véres Maris
A név mögött létező személyt tisztelhetünk, ha tisztelhetjük egyáltalán. VIII. Henrik és Aragóniai Katalin gyermekeként ült az angol trónon a tizenhatodik század közepén kereken öt esztendeig I. Mária,aki buzgó katolikus volt, s uralkodása alatt több száz protestáns részesült végzetes meghurcoltatásban, ezért kapta a Véreskezű Mária titulust a sértett utókortól.
Hozzávalók: 2 egység vodka, 4 egység paradicsomlé, 1 kanál citromlé, 2 kanál Worchester szósz, csipetnyi só és bors, esetleg csípős paprika, sok jégkocka.
Elkészítés: a hozzávalókat shaker-ben jól összerázzuk, magas pohárba szűrjük, és zellerlevéllel díszítjük.